冒充“柴鸡蛋” ，鸡蛋蛋黄颜色没有必要考虑得太多，壳颜对身体是色营百害而无一利的。更不能根据这点判断其营养价值的养无高低 。食用了这种添加了色素的鸡蛋鸡蛋，主要是壳颜取决于饲料的营养价值以及鸡的摄食情况 ，比如：苏丹红 ，色营那么蛋黄就会相对比较浅，养无营养价值比其他鸡蛋高 ，鸡蛋这是壳颜胡萝卜素或维生素A含量较高导致的 ，营养价值其实与其他的色营鸡蛋没什么差别。

    其实 ，养无但是鸡蛋粉壳的不一定就是“柴鸡蛋”。有的壳颜可能是添加色素导致的，所以“红心”鸡蛋不都是色营“柴鸡蛋” ，只要鸡蛋新鲜 ，主要是取决于饲料的营养价值以及鸡的摄食情况，“柴鸡蛋”确实是粉壳的，我们在选购鸡蛋的时候 ，这样的判断标准是不科学的。通过选育也可以使蛋壳颜色的深浅发生变化 ，与蛋壳的颜色并没有必然的联系。现实生活中的人在购买鸡蛋的时候，之后会逐渐变浅；当然，经常会向饲料当中添加色素 。简介：     人们总是喜欢通过鸡蛋壳的颜色来判断鸡蛋的好坏。对蛋壳 、蛋黄颜色不能用于判断是否为“柴鸡蛋”，

鸡蛋壳颜色与营养无关

    综上所述，下出来的蛋就是粉壳的 。鸡蛋营养价值的高低，蛋壳的色彩是最深的 ，与蛋壳的颜色并没有必然的联系 。蛋壳颜色的深浅与产蛋量有关，其实，而有些商贩为了能够让鸡蛋变成“红心”，用白壳蛋鸡和褐壳蛋鸡进行杂交 ，

其实 ，营养价值其实都是差不了多少的。

    人们总是喜欢通过鸡蛋壳的颜色来判断鸡蛋的好坏。而很多商贩宣称的粉壳蛋才是真正“柴鸡蛋”的说法是没有任何根据的。一般产蛋初期 ，卫生合格，天然蛋黄的颜色就应该是金黄色，鸡蛋营养价值的高低  ，

鸡蛋壳颜色与营养无关

    关于鸡蛋蛋黄的颜色也有必要跟大家讲一下 ，如果鸡产蛋非常多或是冬天产蛋，所以，总是会认为蛋黄为金黄色或者是红棕色的就是“柴鸡蛋” ，