2.香菇清洗干净用温水泡发 。味道大火烧开后改中小火炖20分钟 。鲜美香菇
4.泡发好的下炖鸡香菇切块 。八角 、营养八角 、丰富饭菜老抽 、味道
10.大火收汁 。鲜美香菇八角2颗 ，下炖鸡盛出冲干净沥水 。
9.倒入开水，
步骤 ：
1.鸡子切块。
3.葱切段 、盐适量。埋过鸡肉 。干红辣椒备好 。料酒一勺 ，
5.锅内倒油，白糖 ，
7.倒入泡发好的香菇 。过开水焯一下 。油热后倒入鸡块 ，干红辣椒适量 ，翻炒均匀 。
材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，香菇六朵 ，
6.倒入葱段 、
8.倒入料酒 、干红辣椒 。葱一棵 ，生抽两勺，姜三片 ，放少许盐提味即可。