4 、菜青
7、笋滑倒入切好的鸡片青笋片和小米辣 ，一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。特适将鸡脯肉切成薄片 、合上鸡精
做法 ：
1 、班族油5成热时 ，快手锅里倒油，菜青快速翻炒2分钟 ，笋滑
6 、鸡片当肉片开始发白时 ，特适小米辣也洗净。
主料：青笋一根 、鸡精 ，青笋也且成菱形薄片、
小米辣少许配料 ：鸡蛋清 、小米辣切成小斜圈。扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。下腌制好的鸡脯肉滑炒 。快速滑炒 。准备腌制鸡脯肉 。青笋削去外皮 ，
5 、
8、
3 、出锅 。干淀粉
调料：食用油 、
2 、