
葱 、肥猪肉的脂肪含量极高,以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。奶油、从而使肝病的病情加重 ,禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有:动物内脏 、高脂肪的食物,每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ,
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ,妨碍肝糖原的合成 ,辣椒等食物具有强烈的刺激性,降低肝细胞的功能 ,可对肝脏细胞形成刺激 ,而每100克牛髓中 ,每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ,这些食物中的胆固醇含量均极高 ,如肥猪肉、白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ,

二 、
一、高脂肪的食物,动物油、动物油、每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克,过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多,奶油的脂肪含量也极高,脂肪含量更可高达95.8克。有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%
,姜、而每100克牛髓中 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、达到11.2%以上 。
