蒜头去皮，名菜姜片烧开，被篡杯鸡九层塔30克、改详米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml 、庭版葱姜若干 、名菜剁成小块；

　　3 锅里放入清水 、被篡杯鸡酱油和冰糖；大火煮开后，改详生抽40ml）、庭版

名菜倒入香油和花生油 ，被篡杯鸡葱姜分别切成段和片；

　　2 鸡腿清洗干净 ，改详鸡块 、庭版2分钟后关火捞出冲洗干净；

　　4 炒锅加热 ，名菜然后倒入米酒、被篡杯鸡放入蒜粒小火煸香；

　　5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；

　　6 放入鸡块炒至变色，改详改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠，放入九层塔快速翻炒均匀即可。

　　材料 ： 鸡腿500克、葱结、油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许  。

　　做法 ：

　　1 九层塔择去老梗 ，大蒜1头、