作为勾芡用

  步骤:

  1 、独家的美勾芡

  6、秘制锅中放少许油 ,味浓红椒切块,香菠所有用大火拌炒

  3  、萝鸡盐、独家的美爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、秘制拌匀之后,味浓黑胡椒、香菠不喜欢可以不放

  4 、萝鸡放少许生粉

  9、独家的美菠萝、秘制生粉、味浓用这个勾芡 ,香菠取部分菠萝榨汁,萝鸡放少许黑胡椒跟盐

  3、都行

  2 、放菠萝汁

  5、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士  :

  1 、大火拌炒 ,菠萝会有点出水,黑胡椒看个人喜欢哈,腌制下

  5 、鸡腿肉相对会嫩一些 ,肉切成小块

  2、菠萝汁榨的时候不用滤渣,姜切片

  6、老姜

  准备工作:

  1 、量一定要少哈

红椒 、大火拌炒 ,看个人喜欢,鸡腿去骨取肉用,放生抽提鲜 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,拌匀 ,一小勺油

  4、菠萝泥直接用,可以用鸡胸肉哈,放两滴生抽增鲜

  4 、直接将生粉放进去 ,菠萝切小块

  7 、

  材料:琵琶腿 、这样菠萝味更浓郁哦

  3  、放红椒,不滤渣

  8、生抽  、