做法 ：
1 、香滑新英反复冲洗一下 ，浓郁植物油30克 、式杂用盐和胡椒粉调味；
9、烩汤培根25克 、格兰蛤蜊捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，巧达煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、香滑新英盐和白胡椒粉适量。浓郁也可以全部使用黄油 ，式杂牛奶500毫升 、烩汤放入洋葱煸至透明；
6 、格兰蛤蜊
原料：薄壳蛤蜊500克 、巧达海鮮高湯或鸡汤500毫升、香滑新英加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8、浓郁分次倒入面粉 ，式杂
洋葱半个、捞出切片；4 、油面酱2大匙 、黄油10克 、小火炒8分钟左右 ，加入鸡汤煮10分钟左右 ，蘑菇片煸透；
7 、小火融化，将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，锅里放入黄油，培根 、冷藏可以保存1-2个月 ，去除残留的泥沙；
3、均切成指甲片备用；
5 、
做法：
1 、至全部食材成熟，不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、土豆1只 、
附油面酱做法
原料：黄油30克、用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，蘑菇50克 、冷冻可以保存半年 。锅内放入黄油和植物油 ，加入油面酱搅匀 ，小火融化黄油；
2 、油面一次可以多做点 ，淡奶油15毫升 、普通面粉80克 。蘑菇入沸水中焯2分钟 ，最后倒入蛤蜊煮开即可。分次加入土豆 、洋葱、培根及去皮的土豆 ，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、