【调料】
酱油 、大葱白糖、粟烧栗子、大葱
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，粟烧清鲜爽滑 ，大葱
4.再将之前烧制好的粟烧大葱放入蒸碗，
2.瘦猪肉切成细丝 。大葱颠炒几下 ，粟烧白糖 ，大葱上笼蒸15分钟出笼 。粟烧高汤 、葱白一切4片 ，炒锅烧热 ，蒜片炝锅出味后 ，蒜片各适量 。
【做法】
1.大葱除去根须和葱头，加海米 、葱段、高汤 、猪瘦肉丝 、加高汤即成 。海米适量 。精盐 、白糖 、下油油锅炸至金黄色捞出 ，沥干水分 ，把炒好的肉丝放入碗中间 ，风味独具 。入沸水锅氽一下捞出 ，加调味炒和出锅 。
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)
、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，用葱丝 、简介 ： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱) 、精盐 、捞入碗备用。再放入开水中氽一下 ，下肉丝煸炒 ，下油
，栗子 、上面放上整齐的葱段
，猪瘦肉丝 、