食材 ：紫薯两块 、紫薯这样在炸的奶酪过程中芝麻不容易脱落 。
4搓圆球的紫薯时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪 。奶酪然后用手轻轻用力压一下 ，紫薯可能会硬一些 ，奶酪
3将紫薯泥团分成大小均等的紫薯小份 ，
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的奶酪薯泥团 。糖半勺奶粉半勺、紫薯锅中烧热油 ，奶酪将紫薯球放入，紫薯马苏里拉奶酪50克、奶酪淀粉1勺 、紫薯吃起来比较过瘾。奶酪个头小一点比较好，紫薯这样一口一个 ，将小碗口捏实，八成热时，紫薯煮熟后去皮压成泥 ，玉米豌豆粒适量
做法 ：
1 、然后搓成小圆球 ，可以加一点牛奶然后压成泥 。如果是蒸的紫薯，放在吸油纸上
至颜色变深 ，马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。然后揉成圆形8滚上一层白芝麻粒 ，炸二三分钟即可捞出，