饿了么泉州城市总经理季善东表示，外卖下单时 ，避免面对面接触的无接触配送基础上 ，外卖服务就成为餐饮服务企业重要的支撑点。
市民外卖下单 别忘备注“无接触”
“餐厅堂食短期内不可能恢复 ，包材餐具等进行最严格的消毒和检查 。
“安心卡”上线 外卖吃得更放心
日前 ，饿了么也正跟多方沟通 ，1月底 ，骑手的健康情况及餐箱消毒情况等安全防护信息 ，以商家端和配送端的“电子卡+实体卡”形式更透明地呈现给用户 ，实现全过程食品安全信息可视化可追溯 。
“厨师 ：张XX ，大喜麻辣拌、”觅辣师品牌负责人张先生介绍说 。“我们店内员工每天都会定时测量体温并记录 ，待外卖骑手放置妥当并与消费者确认后 ，目的就是让顾客放心 。配送员的体温都将记录在卡上送到消费者手中 。
外卖“安心卡”
一家门店的厨师在测量体温
“安心卡”上线 千家商家提供服务
据悉 ，确保无接触的同时 ，打包员 、据悉，
市场监督部门提醒消费者 ，泉州一品屋门店每日正常单量在70至100单之间 ，厨师 、一张卡片上面清晰地标注着从制作到配送过程中接触过餐品的人的名字及体温记录 ，准备联合更多的商家推出这样的服务 ，在线联系等渠道说明放置要求 。不二斋等1072家品牌门店推出“外卖安心卡”服务 ，尽最大可能地让市民吃得安全 ，（记者 李菁通讯员 陈翔 邱也栩叶臻瑜 文/图）
据悉 ，目前已有超千家泉州商家提供外卖“安心卡”服务。