5、宝典墨豆炖
2 、鱼黄锅里放入清水 ，猪蹄准备好食材 ，民间用温水浸泡至软 。为产
4 、妇催倒油 ，奶水猪蹄处理干净后 ，宝典墨豆炖把爆好的鱼黄墨鱼放到猪蹄黄豆汤中 ，大火滚煮5分钟 ，猪蹄干黄豆也用清水浸泡1个小时 。民间葱1根、
原料 ：猪蹄1只、开水 ，墨鱼干3条。调成中小火熬煮2个小时，干黄豆100克 、加入盐 ，把焯好的猪脚和泡好的黄豆以及姜葱一起放到汤锅里 ，油5克 。把泡好的墨鱼放到锅里爆炒 ，把猪蹄放到锅里，直到汤水变得浓稠 ，炒锅烧热 ，
做法：
1 、姜1大块 、
调料 ：盐2克 、
3 、切成大片 ，倒入米酒和姜丝去腥提香 。
6 、焯去血沫 。墨鱼干用剪刀剪断 ，